大地予我

Gift From Land

傳統香港稻米復育導賞團

大地予我 傳統香港稻米復育導賞團
Location | 地點

大埔林村

Description | 活動內容

香港傳統稻米有何特色?種多少棵禾稻才煮到一碗飯?今時今日,香港農地能生產多少「本地米」?元朗絲苗昔日進貢皇帝,為何今天斷種?自六十年代起,水塘建設、丁屋政策、原居民外流......傳統文化的斷裂,水文糸統的破壞,如何令本地米漸漸成為絕響?

由農夫親身帶領以了解梯田的設計,種米的過程、時令蔬菜種類及節奏,深入認識齊眉、花腰仔、老鼠牙等十多款傳統米種及重新復育的過程,探討日本米、泰國秈米如何主導本地市場,以及我們這一代人的口味如何被市場、政策、政治影響?

活動對象:

任何對稻米種植感興趣及年滿12歲或以上之人士

人數:

每次活動最多20人

Schedule | 時間表

日期:2021年10月16日、11月20日或12月18日

時間:09:30-11:00

Activity Type | 活動類型

周圍遊

Activity Theme | 活動主題

藝術及設計

大自然

Payment Option | 付款選項
  • 轉數快
  • 銀行轉帳

Fee | 費用

每位HKD 100

Application Period | 報名日期

現正接受報名

Remarks | 備註

年齡要求:12歲至60歲

Inquiry | 查詢

Karen

36287119 / 39547465

giftfromland.lyp@gmail.com

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